사이다 , 식초 석회수 반응

사이다는 탄산음료로서 탄산이 포함되어 있습니다. 탄산은 석회수와 반응하여 탄산칼슘(CaCO3)을 생성합니다. 이 반응은 아래와 같이 일어납니다.

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2H3O+ + CO3^2- + Ca^2+ → CaCO3 + 3H2O

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반면에 식초는 아세트산(CH3COOH)을 주성분으로 가지고 있습니다. 식초는 석회수와 반응하지 않는 이유는 아세트산이 탄산보다 산성도가 낮기 때문입니다. 따라서 식초는 석회수와 반응하지 않고, 사이다와 같은 탄산음료만이 석회수와 반응하여 칼슘 카보네이트를 생성할 수 있습니다.