침에 있는 아밀레이스 vs 이자(췌장)액에 있는 아밀레이스
같은 건가요 둘이? 같다면 왜 침이 분비될 때 녹말이 바로 포도당의 형태가 되지 못 하고 소장 가서 분비되는 거에요?
다르다면 어떤 점이 다른가요?
다르다면 어떤 점이 다른가요?
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둘이 같습니다.
녹말이 침으로인해 바로 포도당으로 분해되지않는 이유는,
녹말은 녹말 ㅡ 엿당 ㅡ 포도당 이렇게 분해가 되는데요
엿당은 소장에서 소장의소화효소로 분해가됩니다. 중등 교육과정에는 이름이 나오지않고 고등교육과정에 포함되어있습니다.
아밀레이스는 녹말을 엿당으로 바꾸는 소화효소이고 이자액과 침에 포함되어있다고 보시면됩니다.